T.R. / Рестораны / Общее меню

Московский гастрономический фестиваль 2016

Обратная связь через Facebook

Megu

Новинский б-р, дом 8, стр. 2, Lotte Hotel Moscow   +7 (495) 287-0520   FB: 146242758779487

 Рейтинг состоит из: (хочу ещё + рекомендую + оценка)

  1. Креветка "Канзури" в пикантном соусе "канзури" 27 (8+9+10)
    Всё внимание соусу. Рассказ про его приготовление впечатляет. Вкус... да, есть, и ведь (в отличии от многих других мест) веришь, что надо пытаться его распробовать.
  2. Молодая кукуруза в японских рисовых крекерах "окаки" 24 (8+8+8)
    Тут тоже, как и в первом блюде надо больше внимание не к основе, а к оболочке. Пробуем... похрустывает, но к сожалению рисовые ли это крекеры или другая панировка понять на вкус не получилось. Можно ли вообще?
  3. Мини-хендроллы с лососем, лососевой икрой и авокадо 24 (8+8+8)
    Качественно, вкусно.
  4. Карпаччо из японского морского гребешка с понзу-трюфельным соусом 27 (9+9+9)
    Это больше, чем просто гребешок. Тут тоже всё внимание соусу и да, это очень здорово.
  5. Чилийский сибас ... (вместо испанская макрель) 27 (9+9+9)
    Чилийский сибас так же как и всё остальное со своим особенным соусом - супер, мини гарнир тоже.

  Креветка "Канзури" в пикантном соусе "канзури"
  Всё внимание соусу. Рассказ про его приготовление впечатляет. Вкус... да, есть, и ведь (в отличии от многих других мест) веришь, что надо пытаться его распробовать.

`Креветка

  Молодая кукуруза в японских рисовых крекерах "окаки"
  Тут тоже, как и в первом блюде надо больше внимание не к основе, а к оболочке. Пробуем... похрустывает, но к сожалению рисовые ли это крекеры или другая панировка понять на вкус не получилось. Можно ли вообще?


  Мини-хендроллы с лососем, лососевой икрой и авокадо
  Качественно, вкусно.


  Карпаччо из японского морского гребешка с понзу-трюфельным соусом
  Это больше, чем просто гребешок. Тут тоже всё внимание соусу и да, это очень здорово.


  Чилийский сибас ... (вместо испанская макрель)
  Чилийский сибас так же как и всё остальное со своим особенным соусом - супер, мини гарнир тоже.



496176 / 2097152   0.0274s