События / Рестораны / Общее Menu

"Semifreddo"

Тимура Фрунзе, д.11, стр. 55   +7 (495) 181-5555  

Хлеб с маслом и перетёртыми помидорами, комплимент - пончик
Разнообразный хлеб, протёрные помидоры, масло. Комплимент - пончик. Самое богатое начало сета.
Салат с козьим сыром, артишоками, корн салатом с соусом из каштанового мёда и лесными орехами
Прекрасный салат, отличное сочетание вкусов, очень красиво в тарелке.
"Orecchiette" с брокколи, помидоры Черри и красным луком
Красиво и вкусно. На такой малой порции распробовать как следует не очень удалось.
Комплимент: тунец и телятина
Такой комплимент у других мог бы быть блюдом :). Рыба (тунец) и мясо (телятина) с остальными деталями - это очень хорошо!
Комплимент после еды
Отличный комплимент в конце. Пришлось и кофе заказать :)
Crestagliate с рагу из креветок , лука порей и домашним сыром страчиателла
Такая паста с креветками, томатным соусом, страчиателлой... Ну очень вкусно!
Чёрная треска Mantecato с соусом из чечевицы и мини шпинатом
Треска Mantecato - это сварено, разбито в миксере, добавлен картофель и обжарено (примерно так). Получается вроде и котлета, но и рыбная текстура остаётся в виде волокон. Чечевица неожиданно (для меня) очень хорошо сюда подошла. Оригинально и вкусно.
Bianco Mangiare с миндалем
Сверху мороженное из тыквы, а внизу панакота с текстурой как у чизкейка, посередине миндаль и всё вместе в вишнёвом варенье. Получилось сладкое изобилие :) Красиво и вкусно.


457512 / 2097152   0.0036s