События / Рестораны / Общее Menu

"Оранж 3"

orange3.ru, Тверской бульвар, дом 26, стр.2  

Копчёная говядина с брюквой
Где брюква? Может это та долька, что видна на фотографии от ресторана (справа)? Наверное, инградиет вынесенный в название - существенная часть. Вобще же мясо замечательное. Рулетик с клюковкой - прекрасен.
Филе трески в миндальном молоке
Треска просто тающая во рту. Под филе - пюре из зелёного горошка. Разница заметна начиная с аккуратности и заканчивая деталями.
Cливочный рис / Мандарины
Верхний чипс не надкуссанный - его так подали, пенки нет, на фото выше кажется, что мандарин аж в рисе, но ничего такого не было. Аккуратность то же не в мою пользу.


457520 / 2097152   0.0153s