События / Рестораны / Общее Menu

"Food Embassy"

Проспект мира, д. 26, стр. 8   +7 (495) 256-0403   FB: foodembassymoscow

Крабовый кейк, панированный в поленте
Крабового вкуса не обнаружил. Рекомендовано использовать с соусом (майонезом). Видно, что на образце майонез прямо на кейке, а подано было по-другому. В целом вкус отличный.
Тажин из ягненка с корнем сельдерея, черносливом и нутом
Тажин - это и блюдо и посуда для его приготовления. По-простому - запечённое мясо. Получилось достаточно нежно, доп.инградиенты уместны и вкусны.
Тарт "а-ля Монферина" с тыквой, яблоком, апельсином, изюмом и амаретто
Вид поданного заметно отличается от образца. Изюма и амаретто не учуял. Отлично сочетался с нежнейшим кремом из маскарпоне.
Комплимент: равиолли с сельдереем
Равиоли с начинкой из сельдирея доведённого до состояния аль денте. Получилось очень вкусно. Похоже на хрустящий салат между слоям теста.


457632 / 2097152   0.0199s