События / Рестораны / Общее Menu

"A Tavola"

Никольская, д.12 Hotel St.Regis   +7 (495) 967-7776   FB: 1473838162833418

Комплимент #1
Недавно думал, что от мягкости еды зубы выпадут и хорошо бы хоть морковкой похрустеть на комплимент. И вот, мысли материализуются!
Тартар из томатов с щавелем, козьим сыром и имбирно-гранатовой пеной
Классный тартар, пенка не такая как на образце, но кажется только лучше. Всё вместо в балансе и очень вкусно.
Картофельные ньокки с копченым угрем, соусом унаги, красной икрой и нори
Первый! раз, когда мне понравились ньокки. Это что-то значит. И сами ньокки, и вместе с угрём, а икрой и нори так вообще замечательно.
Мусс из соленой карамели, сливочный крем с коньяком Martell, малиновый мармелад, банановый бисквит
Очень красиво и вкусно. Нежнейший мусс, крем чуть упругий, всё вместе - класс.


457608 / 2097152   0.0157s