T.R. / Рестораны / Общее меню

Сетомания, август 2017 года

Обратная связь через Facebook

Волна

Москва, Тверской бульвар, дом 26, стр. 2   +7 (495) 025-0015   FB: restvolna

 Рейтинг состоит из: (хочу ещё + рекомендую + оценка)

  1. Салат с мясом камчатского краба, белой спаржей, хрустящим сельдереем, перепелиным яйцом и шафрановым майонезом 29 (10+10+9)
    Краб в шафрановом майонезе - это очень вкусно. Салат с его заправкой отлично с ним сочетается. Яйца правда не перепелиные, да и белая спаржа замаскировалась. Вот не написали бы в названии и нет проблем, просто замечательно.
  2. Филе трески с осетр. икр. на сливочном сельдерее, картоф. пюре с вял. том., луком шалот, мини-репкой, соусом из азовского криля 27 (9+9+9)
    Всё очень качественно, красиво, вкусно, без вкусовых неожиданностей.
  3. Крем-торт с черносмородиновым мармеладом, малиновой пастилой, арахисовым пралине и облепиховым соусом 28 (9+9+10)
    Крем в торте может напомнить суфле из птичьего молока, с малиновой пастилой опять же кисло-сладкая классика, а вот добавление облепихи здесь очень хорошо разнообразит классику.

  Салат с мясом камчатского краба, белой спаржей, хрустящим сельдереем, перепелиным яйцом и шафрановым майонезом
  Краб в шафрановом майонезе - это очень вкусно. Салат с его заправкой отлично с ним сочетается. Яйца правда не перепелиные, да и белая спаржа замаскировалась. Вот не написали бы в названии и нет проблем, просто замечательно.

`Салат с мясом камчатского краба, белой спаржей, хрустящим сельдереем, перепелиным яйцом и шафрановым майонезом` в ресторане `Волна` - фото посетителя `Салат с мясом камчатского краба, белой спаржей, хрустящим сельдереем, перепелиным яйцом и шафрановым майонезом` в ресторане `Волна` - официальное фото

  Филе трески с осетр. икр. на сливочном сельдерее, картоф. пюре с вял. том., луком шалот, мини-репкой, соусом из азовского криля
  Всё очень качественно, красиво, вкусно, без вкусовых неожиданностей.

`Филе трески с осетр. икр. на сливочном сельдерее, картоф. пюре с вял. том., луком шалот, мини-репкой, соусом из азовского криля` в ресторане `Волна` - фото посетителя

  Крем-торт с черносмородиновым мармеладом, малиновой пастилой, арахисовым пралине и облепиховым соусом
  Крем в торте может напомнить суфле из птичьего молока, с малиновой пастилой опять же кисло-сладкая классика, а вот добавление облепихи здесь очень хорошо разнообразит классику.

`Крем-торт с черносмородиновым мармеладом, малиновой пастилой, арахисовым пралине и облепиховым соусом` в ресторане `Волна` - фото посетителя


502592 / 2097152   0.0013s *