T.R. / Рестораны / Общее меню

Moscow Restaurant Week. Весна 2017.

Обратная связь через Facebook

OVO by Carlo Cracco

Москва, Новинский бульвар, 8с2   +7 (495) 745-1000   FB: ovobycarlocracco

 Рейтинг состоит из: (хочу ещё + рекомендую + оценка)

  1. Сезонные маринованные овощи с желтком и апельсиновым кремом 26 (8+9+9)
    Овощи порезаны по-особенному, по центру (под листьями салата) желток приготовленный по-особенному, сбоку апельсиновый крем в оболочке, который тоже надо положить по центру и перемешать. Сложно, красиво, вкусно.
  2. Ризотто с красным болгарским перцем, мидиями и базиликом 26 (8+9+9)
    Ризотто, конечно же аль денте, красный болгарский перец в виде плёнки (с желатином?). Вкус нежно контрастный между совсем нежным ризотто и чуть-чуть контрастным перцем с базиликом. По большому счёту красоты даже больше вкуса.
  3. «Черный лес» 26 (8+9+9)
    Разобранный торт "чёрный лес". Крошки, вишня, шоколад, сорбет... Красиво, сложно, вкусно. Вкус ожидаемый.

  Сезонные маринованные овощи с желтком и апельсиновым кремом
  Овощи порезаны по-особенному, по центру (под листьями салата) желток приготовленный по-особенному, сбоку апельсиновый крем в оболочке, который тоже надо положить по центру и перемешать. Сложно, красиво, вкусно.

`Сезонные маринованные овощи с желтком и апельсиновым кремом` в ресторане `OVO by Carlo Cracco` - фото посетителя

  Ризотто с красным болгарским перцем, мидиями и базиликом
  Ризотто, конечно же аль денте, красный болгарский перец в виде плёнки (с желатином?). Вкус нежно контрастный между совсем нежным ризотто и чуть-чуть контрастным перцем с базиликом. По большому счёту красоты даже больше вкуса.

`Ризотто с красным болгарским перцем, мидиями и базиликом` в ресторане `OVO by Carlo Cracco` - фото посетителя

  «Черный лес»
  Разобранный торт "чёрный лес". Крошки, вишня, шоколад, сорбет... Красиво, сложно, вкусно. Вкус ожидаемый.

`«Черный лес»` в ресторане `OVO by Carlo Cracco` - фото посетителя


503064 / 2097152   0.0011s *