События / Рестораны / Общее Menu

"Чёрная треска Mantecato с соусом из чечевицы и мини шпинатом" из ресторана "Semifreddo"

 Треска Mantecato - это сварено, разбито в миксере, добавлен картофель и обжарено (примерно так). Получается вроде и котлета, но и рыбная текстура остаётся в виде волокон. Чечевица неожиданно (для меня) очень хорошо сюда подошла. Оригинально и вкусно.

`Чёрная треска Mantecato с соусом из чечевицы и мини шпинатом` в ресторане `Semifreddo` - фото посетителя 1 `Чёрная треска Mantecato с соусом из чечевицы и мини шпинатом` в ресторане `Semifreddo` - официальное фото


484720 / 2097152   0.0009s