"ЦДЛ"

Поварская, дом 50/53   +7 (495) 663-3003   FB: restcdl

`Комплимент` в ресторане `ЦДЛ`
Комплимент
Приятный комплимент
`Свекольный форшмак с яйцом` в ресторане `ЦДЛ`
Свекольный форшмак с яйцом
Красиво и вкусно.
`Ботвинья с вяленой семгой и горчицей с укропом` в ресторане `ЦДЛ`
Ботвинья с вяленой семгой и горчицей с укропом
Ботвинья (он же Свекольник). С творческим подходом. Вкусно.
`Печеная красная капуста и подберезовики` в ресторане `ЦДЛ`
Печеная красная капуста и подберезовики
Капуста и есть капуста. С хрустом. Подберёзовки довольно формально.
`Филе окуня в манке с соусом из раковых шеек` в ресторане `ЦДЛ`
Филе окуня в манке с соусом из раковых шеек
Красиво и вкусно.
`Мороженое из черного хлеба и кориандра` в ресторане `ЦДЛ`
Мороженое из черного хлеба и кориандра
Это мороженное действительно дало вкус хлеба.
`Блины со сливочным кремом и красной икрой` в ресторане `ЦДЛ`
Блины со сливочным кремом и красной икрой
Сделано очень хорошо. Просто получилось слишком плотно. От блинов хочется большей лёгкости.
`Креветки с соусом из савойской капусты` в ресторане `ЦДЛ`
Креветки с соусом из савойской капусты
Да, это очень вкусно. Креветки пожарены отлично и капустный соус к ним с самой капустой. Можно только немного сожалеть, что на образце креветок побольше ;)
`Суп из печеной капусты с копченой уткой` в ресторане `ЦДЛ`
Суп из печеной капусты с копченой уткой
Суп-пюре с уткой и ещё кусочками бекона. Три жёсткости. Всё очень хорошо. Ой, опять на мелочи сэкономили :)
`Томленные говяжьи щечки с опятами` в ресторане `ЦДЛ`
Томленные говяжьи щечки с опятами
Мясо отлично приготовлено. Придраться можно только к мелочам типа красоты опят. Сравните с образцом.
`Мусс из сгущенки и сметаны с мандаринами` в ресторане `ЦДЛ`
Мусс из сгущенки и сметаны с мандаринами
Вкус просто очень хороший. Сама нежность с чуть-чуть кислинкой от мандарина. Но почему так мало? Сравните с образцом! Где банан? Мандарин - одна долька на самом дне.


485088 / 2097152   0.0012s