Ресторан `Fumisawa Sushi`

Москва, ул.Петровка, дом 5  +7 (495) 775-1969   FB: FumisawaSushi

Все блюда из ресторан `Fumisawa Sushi`

Рейтинг состоит из: (хочу ещё + рекомендую + качество + цена/качество)

`Чиа манго` в ресторан `Fumisawa Sushi`
25 (8+8+9+0)
Чиа манго
2017-04-07
Мусс. Чуть сладкий мусс со вкусом чиа, сладко-кисленькое ?варенье?, сладкое авокадо и края стакана дожимают тему сладкого :)
`Низкокалорийная лапша ширатаки с говядиной и овощами` в ресторан `Fumisawa Sushi`
25 (8+8+9+0)
Низкокалорийная лапша ширатаки с говядиной и овощами
2017-04-07
Лапша там внутри. Всё очень хорошо: мясо мягкое, но не переваренное, без жилок, овощи тоже не переварены. Вкус практически ожидаемый. Перчик добавляет хорошую остроту. Лапша с картошкой и морковью?
`Ролл с японской тыквой и авокадо` в ресторан `Fumisawa Sushi`
25 (8+8+9+0)
Ролл с японской тыквой и авокадо
2017-04-07
Мягкая, не яркая начинка в мягком рисе. Что там внутри? Японская тыква? Авокадо? Наверное. Вкус риса затмевает начинку на 70%, соевый соус дожимает до 99%. В целом же всё очень красиво и вкусно.
`Напиток из куркумы` в ресторан `Fumisawa Sushi`
25 (8+8+9+0)
Напиток из куркумы
2017-04-07
Вариант горько-сладкого. Что-то японское с мёдом. По нашенски будет редька с мёдом.
`Флан из зеленого чая` в ресторан `Fumisawa Sushi`
27 (9+9+9+0)
Флан из зеленого чая
2016-10-20
Флан - кекс а начинкой. Обычно шоколадной (горячей). Тут же внутри зелёный чай с белым шоколадом. Очень красиво и вкусно. Лимонный сорбет здесь так же очень кстати.
`Ролл "Fumisawa" с лососем` в ресторан `Fumisawa Sushi`
27 (9+9+9+0)
Ролл "Fumisawa" с лососем
2016-10-20
Сложный и очень вкусный ролл. Расковыряв последний заметил: авокадо, огурец и краб! Ой как жаль, что в общей массе ролла вкус краба отдельно не чувствуется. Просто очень и очень хорошее общее вкусовое впечатление.
`Стейк из лосося в соусе мисо-юдзу` в ресторан `Fumisawa Sushi`
27 (9+9+9+0)
Стейк из лосося в соусе мисо-юдзу
2016-10-20
Опять просто на вид и просто идеально сделано. Лосось такая простая рыба, но пожарить её в идеал - дорогого стоит. Минимальный очень правильно сделанный так же то, что надо для подчёркивания вкуса основной части блюда.
`Салат из шпината с трюфельным маслом` в ресторан `Fumisawa Sushi`
26 (8+9+9+0)
Салат из шпината с трюфельным маслом
2016-10-20
Очень хороший шпинат, уместная хрустящая добавка (уж не знаю из чего) и трюфельное масло как надо. Очень просто и вкусно.

Сеты из ресторан `Fumisawa Sushi`

  1. Московский гастрономический фестиваль 2016 - 1
  2. Moscow Restaurant Week. Весна 2017. - 2

События из ресторан `Fumisawa Sushi`

  1. Московский гастрономический фестиваль 2016
  2. Moscow Restaurant Week. Весна 2017.


Случайное блюдо`Цветная капуста, телячьи легкие с ванилью` в `Сыр` - фото блюда