Ресторан `Казбек`

Москва, ул. 1905 года, 2  +7 (495) 651-81-00   FB: MyKazbek

Все блюда из ресторан `Казбек`

Рейтинг состоит из: (хочу ещё + рекомендую + качество + цена/качество)

`Инжир с кремом маскарпоне` в ресторан `Казбек`
22 (7+7+8+0)
Инжир с кремом маскарпоне
2018-08-19
Инжира очень мало! Парочка слайсов. А под инжиром - мороженное в шоколадном кексе. Есть лучше по-отдельности верх и низ.
`Персик с фундуком и сметанным соусом` в ресторан `Казбек`
24 (8+8+8+0)
Персик с фундуком и сметанным соусом
2018-08-19
Сладкий персик со сметанным соусом и тонким сулугуни - ладко-сырно. Вкусно.
`Цыпленок, молодой картофель, сыр гуда, ткемали, эстрагон` в ресторан `Казбек`
17 (6+6+5+0)
Цыпленок, молодой картофель, сыр гуда, ткемали, эстрагон
2018-08-19
По большому счёту - просто цыплёнок. Украшения и соус - в них суть. Да, с ними куриное мясо гораздо вкуснее. Жаль только, что блюдо было чуть тёплым и недожаренным с первой попытки. Ресторан приличный и тут же сделал вторую попытку.
`Хинкали с рыбой` в ресторан `Казбек`
24 (8+8+8+0)
Хинкали с рыбой
2018-08-19
Хинкали несколько непривычные - без сока и полностью заполненные как пельмени. Подача еле тёплыми :( Горячие, наверно, были бы вкуснее. Но и такие были очень хорошие.
`Салат с карамелизированным ягненком и битыми огурцами` в ресторан `Казбек`
19 (6+6+7+0)
Салат с карамелизированным ягненком и битыми огурцами
2018-08-19
Ягнёнок довольно сильно зажарен, петрушка очень (через чур?) яркая. При всей красоте подачи получилось средненько.
`Баклажан на мангале с томатами и сыром надуги` в ресторан `Казбек`
24 (8+8+8+0)
Баклажан на мангале с томатами и сыром надуги
2018-08-19
Очень вкусный, нежный баклажан с мангала и сам по себе хорош, а томатами и сыром так вообще вкусняшка
`Шоколадные мини-кексы, сорбет «Кизил», мята, жареные лесные орехи` в ресторан `Казбек`
25 (8+8+9+0)
Шоколадные мини-кексы, сорбет «Кизил», мята, жареные лесные орехи
2018-01-07
Кексы не простые, а почти фонданы. Тёплые и чуть шоколадом внутри. Получилось очень вкусно. Сорбет вместо ягодки? И кислость и холод сразу - это перебор на мой вкус. Или сливочное мороженное или тёплую смородинку не лучше ли?
`Груша, карамельный соус, заварной крем с коньяком, жареный миндаль` в ресторан `Казбек`
23 (7+8+8+0)
Груша, карамельный соус, заварной крем с коньяком, жареный миндаль
2018-01-07
Груша утонула в креме :). Крема очень много и он доминирует.
`Чашушули из мидий` в ресторан `Казбек`
24 (8+8+8+0)
Чашушули из мидий
2018-01-07
Чучушули из мидий всё же - нереальная задача. Получилось отдельно тушёные овощи и отдельно мидии в томатном соусе. И где острота? Хоть бы чуть-чуть. В принципе, всё вкусно, но название обязывает к большему.
`Перепелка, гоми, копченый сулугуни, черничный ткемали` в ресторан `Казбек`
26 (8+9+9+0)
Перепелка, гоми, копченый сулугуни, черничный ткемали
2018-01-07
Перепёлки с грузинским вкусами в гарнире и соусе. Всё красиво и вкусно.
`Томаты, сулугуни, мацони, зелень, хрустящий хлеб мандари` в ресторан `Казбек`
27 (9+9+9+0)
Томаты, сулугуни, мацони, зелень, хрустящий хлеб мандари
2018-01-07
Помидоры со сливочным сыром и зеленью? Что-то знакомое :). Только тут сыр с мощным вкусом в грузинском стиле. И это хорошо!
`Запечённые овощи, хумус из лобио, домашняя лепешка` в ресторан `Казбек`
25 (8+8+9+0)
Запечённые овощи, хумус из лобио, домашняя лепешка
2018-01-07
Отлично сделанные овощи красиво разложенные в хумусе. По-грузински, красиво, понятно, вкусно.
`Надуги с апельсином и карамелью` в ресторан `Казбек`
27 (9+9+9+0)
Надуги с апельсином и карамелью
2017-08-23
Сахарный рожок с нежным сыром, орехами и т.п. Очень вкусный десерт с национальным оттенком.
`Тарт из пеламуши` в ресторан `Казбек`
26 (9+9+8+0)
Тарт из пеламуши
2017-08-23
Белое - сырная очень нежная основа, тёмное - на базе виноградного сока. Вкус получается очень нежный. Перекликается с панакотой, но в национальном стиле, что очень хорошо.
`Лосось со шпинатом и баже` в ресторан `Казбек`
22 (7+8+7+0)
Лосось со шпинатом и баже
2017-08-23
Лосось в соусе сациви (что москвичу непривычно) на подложке из шпината и молодой картошкой. Всё, что вокруг лосося - хорошо, а сам лосось - сухой :(
`Ягнёнок с эларджи и ежевичным соусом` в ресторан `Казбек`
23 (7+8+8+0)
Ягнёнок с эларджи и ежевичным соусом
2017-08-23
Очень красиво подано. Эларджи - каша из кукурузной муки с сыром сулугуни. Мясо, к сожалению, без восторга. Как то такое сильно прожаренное мясо на мой вкус кажется неправильным, да и не вырезка это явно. Эларжди - отличная льтернатива картофельному пюре.
`Салат с козьим сыром` в ресторан `Казбек`
24 (8+8+8+0)
Салат с козьим сыром
2017-08-23
Очень нежный козий сыр в панировке. Семечки, орешки и пр. приклеены мёдом и очень хорошо (да и просто необходимо) дополнят сыр.
`Холодный суп из мацони` в ресторан `Казбек`
30 (10+10+10+0)
Холодный суп из мацони
2017-08-23
Прямая ассоциация с окрошкой. Лук, редис, ?колбаса?. Но тут ещё немного рулетиков (хлебно-овощных?). Суп на мацони получается на вид как окрошка на кефире, а на вкус как на квасе :). Очень вкусно, особенно в жару.
`Груша Саперави` в ресторан `Казбек`
23 (7+8+8+0)
Груша Саперави
2017-01-28
Красиво, любопытно, перекликается с предыдущим блюдом винным соусом :)
`Чашушули из красного вина` в ресторан `Казбек`
23 (7+8+8+0)
Чашушули из красного вина
2017-01-28
Баранина в винном соусе. Соус очень едрёный. Это любопытно на вкус. Мясо практически безвкусное - варёное? Его бы потушить в этом соусе?
`Салат с сыром` в ресторан `Казбек`
26 (8+9+9+0)
Салат с сыром
2017-01-28
Очень вкусно и сытно. Зелень с виноградом и грецкими (не в грузинском были бы кедровые) орехами. Сыр пожарен отлично и вкус вполне ожидаемый.
`Сладкий хинкали` в ресторан `Казбек`
24 (8+8+8+0)
Сладкий хинкали
2017-01-06
В тонком хрустящем тесте запечёное яблоко, начинённое карамелизованным грецким орехом. Вкусно, но как-то уж очень простой вкус.
`Поросенок по-грузински` в ресторан `Казбек`
9 (1+3+5+0)
Поросенок по-грузински
2017-01-06
Поросёнок? Из какой части молочного поросёнка можно вырезать такой толстый кусок сала? В принципе, сделано неплохо и даже мясо с салом было вкусно. Попробовал и оставил. Страшно есть столько жира.
`Кучмачи из мидий` в ресторан `Казбек`
23 (7+8+8+0)
Кучмачи из мидий
2017-01-06
Мидии назвать потрохами не легко :) Наверное, технология похожая. В любом случае получилось очень вкусно. Варёные мидии и острый ореховый соус их дополняющий / перекрывающий. Таким соусом можно залить почти что угодна без изменения общего вкуса.

Сеты из ресторан `Казбек`

  1. Сетомания, 2017-01 - 1
  2. Сетомания, 2017-01 - 2
  3. Сетомания, 2017-08 - 3
  4. Сетомания, 2017-08 - 4
  5. Сетомания, 2018-01 - 5
  6. Сетомания, 2018-01 - 6
  7. Сетомания, 2018-08 - 7
  8. Сетомания, 2018-08 - 8

События из ресторан `Казбек`

  1. Сетомания, 2017-01
  2. Сетомания, 2017-08
  3. Сетомания, 2018-01
  4. Сетомания, 2018-08


Случайное блюдо`Медовик` в `Tarantino` - фото блюда