Сет #2 в ресторане `Арагви`

Рейтинг сета: 33
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Все блюда ресторана "Арагви"

  1. Салат с копченой утиной грудкой, сыром имерули и инжиром 24 (8+8+8)
    Красиво, сезонно, вкусно, не мало.
  2. Баклажан с запеченными овощами 24 (8+8+8)
    Баклажан и овощи отличные. Даже несколько непривычно без сыра, но это только к лучшему. Да, ещё и красиво.
  3. Долма на косточке 27 (9+9+9)
    И вкусно, и красиво, и оригинально задумано и очень качественно исполнено.
  4. Чакапули из ягненка 21 (7+7+7)
    Чакапули - метод наваривания мяса на травах. Бульон наваристый, мясной. Там тархун? Может быть, но ягнёнок сильнее. Куски мяса разные по качеству.
  5. Шоколадная чаша на ореховом крембле с кофейным муссом и вишневым соусом 24 (8+8+8)
    Очень оригинально. Заявленная шоколадная чаша - буквально шоколадная. Вишнёвый соус - доминирует. В целом, очень не плохо.

  Салат с копченой утиной грудкой, сыром имерули и инжиром
  Красиво, сезонно, вкусно, не мало.


  Баклажан с запеченными овощами
  Баклажан и овощи отличные. Даже несколько непривычно без сыра, но это только к лучшему. Да, ещё и красиво.


  Долма на косточке
  И вкусно, и красиво, и оригинально задумано и очень качественно исполнено.


  Чакапули из ягненка
  Чакапули - метод наваривания мяса на травах. Бульон наваристый, мясной. Там тархун? Может быть, но ягнёнок сильнее. Куски мяса разные по качеству.


  Шоколадная чаша на ореховом крембле с кофейным муссом и вишневым соусом
  Очень оригинально. Заявленная шоколадная чаша - буквально шоколадная. Вишнёвый соус - доминирует. В целом, очень не плохо.



Случайное блюдо`Комплимент #1: Разнообразный хлеб своей выпечки с маслом` в `Север-Юг` - фото блюда