Сет #2 в ресторане `Pinch`

Рейтинг сета: 38
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Все блюда ресторана "Pinch"

  1. Игра корней 30 (10+10+10)
    Морковь, свекла, редька, топинамбур, редис... В очень разных, сложных видах и вкусах.
  2. Топинамбур / гребешки / фундук 30 (10+10+10)
    Топинамбур запечёный. Вкус напоминает сладковатую классическую картошку и может быть чуть-чуть грушу. Гребешки сделаны очень хорошо.
  3. Мороженое из батата / розмарин / морская соль 27 (9+9+9)
    Мороженное очень хорошее. Рядом слева фисташковый мусс, справа мусс из сметаны. Всё вместе - замечательно.
  4. Карамельный «поп шоколад» / имбирная морковь 27 (9+9+9)
    Воздушный шоколад с "морковью". Красиво, вкусно, мало :)

  Игра корней
  Морковь, свекла, редька, топинамбур, редис... В очень разных, сложных видах и вкусах.


  Топинамбур / гребешки / фундук
  Топинамбур запечёный. Вкус напоминает сладковатую классическую картошку и может быть чуть-чуть грушу. Гребешки сделаны очень хорошо.


  Мороженое из батата / розмарин / морская соль
  Мороженное очень хорошее. Рядом слева фисташковый мусс, справа мусс из сметаны. Всё вместе - замечательно.


  Карамельный «поп шоколад» / имбирная морковь
  Воздушный шоколад с "морковью". Красиво, вкусно, мало :)



Случайное блюдо`Десерт «Павлова» с маракуйей, клубникой и мороженым из черной карамели` в `Турандот` - фото блюда