Сет #1 в ресторане `Академия by Denis Сalmiś`

Рейтинг сета: 26
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Все блюда ресторана "Академия by Denis Сalmiś"

  1. Комплимент #1: вода и чай 15 (5+5+5)
    Оригинальный чай (вкусный) и вода. Это очень ценный комплимент.
  2. Печеная тыква в меду, авокадо & йогурт и гранат 20 (6+7+7)
    Тыква по жёсткости в самый раз. Мёд? Может быть, но вкус тыквы доминировал. Йогурт? Это было больше на крем или пюре похоже.
  3. Равиоли с подосиновиками и крапивой 23 (7+8+8)
    Вроде и вкусно, но начинка получилась слишком концентрированная. Там только подосиновики?
  4. Крамбл из чернослива с заварным кремом 18 (6+6+6)
    На картинке вроде с мороженным сверху и кремом рядом. В названии чернослив. По факту: слива, крем сверху. В итоге получилось слишком концентрировано и консистенция пластилина не лучшая. Не запивая съесть не реально.

  Комплимент #1: вода и чай
  Оригинальный чай (вкусный) и вода. Это очень ценный комплимент.


  Печеная тыква в меду, авокадо & йогурт и гранат
  Тыква по жёсткости в самый раз. Мёд? Может быть, но вкус тыквы доминировал. Йогурт? Это было больше на крем или пюре похоже.


  Равиоли с подосиновиками и крапивой
  Вроде и вкусно, но начинка получилась слишком концентрированная. Там только подосиновики?


  Крамбл из чернослива с заварным кремом
  На картинке вроде с мороженным сверху и кремом рядом. В названии чернослив. По факту: слива, крем сверху. В итоге получилось слишком концентрировано и консистенция пластилина не лучшая. Не запивая съесть не реально.

TR


Случайное блюдо`Тарт