Сет #1 в ресторане `Il Forno`

Рейтинг сета: 29
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Все блюда ресторана "Il Forno"

  1. Закуска с копченой уткой и гуакомоле 25 (8+9+8)
    Копчёная утка на лепёшках типа тесто в масле, но там что-то гораздо сложнее. Получилось довольно приятно по вкусу.
  2. Суп с мини-осьминогами, подается с хрустящим багетом 27 (9+9+9)
    При кажущейся простоте во вкусе чувствуется ложность. И это тот случай, когда сложность (несколько типов и методов обработки помидор) улучшает вкус.
  3. Орзотто с ягненком 23 (7+8+8)
    Орзотто из перловки :). Ягнёнок с букетом специй. Консистенция ягнятины и перловки гармонируют. Довольно приятно, хотя я люблю ягнятину даже не солёную с её совершенно чистым вкусом мяса.

  Закуска с копченой уткой и гуакомоле
  Копчёная утка на лепёшках типа тесто в масле, но там что-то гораздо сложнее. Получилось довольно приятно по вкусу.


  Суп с мини-осьминогами, подается с хрустящим багетом
  При кажущейся простоте во вкусе чувствуется ложность. И это тот случай, когда сложность (несколько типов и методов обработки помидор) улучшает вкус.


  Орзотто с ягненком
  Орзотто из перловки :). Ягнёнок с букетом специй. Консистенция ягнятины и перловки гармонируют. Довольно приятно, хотя я люблю ягнятину даже не солёную с её совершенно чистым вкусом мяса.



Случайное блюдо`Салат из свеклы с козьим сыром по-грузински.` в `Patara Cafe` - фото блюда