Сет #1 в ресторане `Megu`

Рейтинг сета: 35
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Все блюда ресторана "Megu"

  1. Креветка "Канзури" в пикантном соусе "канзури" 27 (8+9+10)
    Всё внимание соусу. Рассказ про его приготовление впечатляет. Вкус... да, есть, и ведь (в отличии от многих других мест) веришь, что надо пытаться его распробовать.
  2. Молодая кукуруза в японских рисовых крекерах "окаки" 24 (8+8+8)
    Тут тоже, как и в первом блюде надо больше внимание не к основе, а к оболочке. Пробуем... похрустывает, но к сожалению рисовые ли это крекеры или другая панировка понять на вкус не получилось. Можно ли вообще?
  3. Мини-хендроллы с лососем, лососевой икрой и авокадо 24 (8+8+8)
    Качественно, вкусно.
  4. Карпаччо из японского морского гребешка с понзу-трюфельным соусом 27 (9+9+9)
    Это больше, чем просто гребешок. Тут тоже всё внимание соусу и да, это очень здорово.
  5. Чилийский сибас ... (вместо испанская макрель) 27 (9+9+9)
    Чилийский сибас так же как и всё остальное со своим особенным соусом - супер, мини гарнир тоже.

  Креветка "Канзури" в пикантном соусе "канзури"
  Всё внимание соусу. Рассказ про его приготовление впечатляет. Вкус... да, есть, и ведь (в отличии от многих других мест) веришь, что надо пытаться его распробовать.


  Молодая кукуруза в японских рисовых крекерах "окаки"
  Тут тоже, как и в первом блюде надо больше внимание не к основе, а к оболочке. Пробуем... похрустывает, но к сожалению рисовые ли это крекеры или другая панировка понять на вкус не получилось. Можно ли вообще?


  Мини-хендроллы с лососем, лососевой икрой и авокадо
  Качественно, вкусно.


  Карпаччо из японского морского гребешка с понзу-трюфельным соусом
  Это больше, чем просто гребешок. Тут тоже всё внимание соусу и да, это очень здорово.


  Чилийский сибас ... (вместо испанская макрель)
  Чилийский сибас так же как и всё остальное со своим особенным соусом - супер, мини гарнир тоже.

TR


Случайное блюдо`Манго, облепиха` в `Anatoly Komm for Raff House` - фото блюда